Zámecké vinařství Bzenec

Jsme vinařství s bohatou historií. Citlivě a efektivně obhospodařujeme 540 hektarů vinic na Slovácku, Mikulovsku a Znojemsku. Sídlíme v krásném a romantickém prostředí Bzeneckého zámku, postaveného v pseudogotickém slohu.

Výrobou vín v zámeckých sklepech navazujeme na významnou historii tohoto místa. Sklepy čítají mnoho barikových i krásných ručně vyřezávaných sudů různých objemů. Zde o svá vína pečují zkušení sklepmistři, kteří zároveň dbají na tradiční principy výroby vína a šetrné zpracování hroznů.

Záleží nám opravdu na každém detailu. Proto s láskou upěchováváme každou sazeničku. Pečlivě vylamujeme každý zálistek. Na vzhledu lahve nám záleží stejně jako na jejím obsahu. Péči věnujeme každému hroznu, každé bobulce. Vínu dáváme dostatek času zrát, dokud není dokonalé. 8 Šampionů Salonu vín je pro nás závazkem pro každou další láhev. Jen tak totiž může vzniknout perfektní víno pro perfektní okamžiky.